Articles

• Anaëlle Boizard remporte le trophée national « la Pintade des jeunes talents 2024 »

  
  1er avril, par Hervé Moinet - IEN — Lycée des Métiers François-Mitterand - Château-Chinon, aLaDeux
  Parmi plus de 50 prétendants au Trophée "Pintade des jeunes talents", organisé par le Comité Interprofessionnel de la Pintade (CIP), Anaëlle Boizard, élève en 1MRH Cuisine au lycée des Métiers François Mitterand de Château-Chinon, s'est imposée contre les meilleurs lycées français avec sa recette « Bento (...)

• Des élèves solidaires à l’occasion de la 11ème édition des "Cuisines Solidaires"

  
  1er avril, par Hervé Moinet - IEN — Lycée des Métiers Alexandre DUMAINE - Mâcon, aLaTrois
  Le lycée Alexandre Dumaine de Mâcon, partenaire local de l'action nationale "Les Cuisines Solidaires" lancée par la Tablée des Chefs. Ce lundi 25 mars, 11 élèves de 1ère année de CAP Production et Service en Restaurations (PSR) se sont engagés dans la réalisation de 200 barquettes pour les distribuer (...)

• Plaisir gustatif autour du gibier en lien avec la Fédération des chasseurs de Saône et Loire

  
  2 février, par Hervé Moinet - IEN — Lycée des Métiers Alexandre DUMAINE - Mâcon, aLaDeux
  Une soirée gastronomique autour du gibier a été organisée au restaurant d'application du Lycée des Métiers Alexandre Dumaine à Mâcon en partenariat avec la Fédération des chasseurs de Saône et Loire. « Partageons et vivons ensemble cet événement ! » -> Lien vers l'article intégral, par Laurent Nadiras (le (...)

• FAQ CCF - Commissions d’harmonisation

  
  21 novembre 2023, par Dominique Beddeleem - Doyen des IEN ET-EG — FAQ CCF - Commissions d'harmonisation
  Foire aux questions posées autour des épreuves en CCF de Bac Pro et de CAP des filières commerciales - FAQ CCF - Commissions d'harmonisation